Salted Edamame (110cal) ادمامي مملح	32
Spicy Edamame (170cal) ادمامي حار	40
Umami Chicken Wings (165cal) أجنحة دجاج اومامي	56
Nobu Wagyu Sliders (2pcs) (1380cal) نوبو سلايدرزلحم واقيو(قطعتين)	148

Salmon Spicy Miso (150cal) سلمون مع ميسوالحار	32
Chicken Anticucho (95cal) دجاح الأنتيكوتشو	32
Wagyu Beef (150cal) لحم واقيو قطع)	48

Miso Chips with Tuna (120 cal) رقائق الميسو مع التونة	96
Miso Chips with Scallop (120 cal) رقائق الميسو الاسكالوب	68
Toro Tartare with Caviar (198 cal) تورو تارتار مع الكافيار	152
Yellowtail Tartare with Caviar (171 cal) تارتار سمك الذيل الأصفر مع الكافيار	128
Salmon Tartare with Caviar (177 cal) تارتار السلمون مع الكافيار	88
New Style Sashimi Salmon (489 cal) سلمون ساشيمي نيو ستايل	76
New Style Sashimi Seabass (441 cal) سمك القاروص ساشيمي نيو ستايل	84
Yellowtail Jalapeno (106 cal) سمك الذيل الأصفرمع الهالبينو	124
Tiradito (94cal) تيراديتو	84
Wagyu Tataki (250 cal) تاتاكي لحم الواقيو	156
Seafood Ceviche (120cal) سفيتشي ثمار البحر	148
Tuna Tataki with Tosazu (142cal) تاتاكي التونة مع توزازو	176
Sashimi Salad with Matsuhisa Dressing (650cal) سلطة الساشيمي مع صوص ماتسوهيسا	156
Lobster Salad with Spicy Lemon Dressing (211cal) ١- سلطه الاستكوزا مع تتبيله الليمون الحار	236
Field Greens Salad with Matsuhisa Dressing (100cal) سلطة خضراء مع صوص ماتسوهيسا	56

Vegetable Hand Roll with Sesame Sauce (67cal) لفائف الخضار مع صوص السمسم	36
Crispy Rice with Spicy Tuna (120cal) الأرز المقرمش مع التونة الحارة	108
Crispy Rice with Spicy Salmon (120 cal) الأرز المقرمش مع السلمون	88
Seabass Sashimi Dry Miso (281cal) ساشيمي السمك القاروص مع الميزو الجاف	76
Seared Salmon Karashi Sumiso (241cal) سلمون مشوح بصوص كاراشي سوميسو	60
Baby Spinach Salad Dry Miso (100cal) سلطة السبانخ الصغير بالميسو	76
Baby Spinach Salad Dry Miso with Grilled Shrimp (160cal) سلطة السبانخ الصغير بالميسو مع الروبيان	156
Scallop Tiradito (160cal) سكالوب هوكيدو تراديتو	100
Octopus Tiradito (59cal) أخطوبوط تيراديتو	92

Black Cod Miso (910cal) سمك القد الاسود مع الميسو	224
Black Cod Butter Lettuce (545cal) سمك القد الأسود مع الخس	128
Rock Shrimp Tempura with Creamy Spicy Sauce or Ponzu (225cal) تمبورا الروبيان الصخري مع صوص الكريمة الحارة او بونزو بالزبدة	144
Squid ‘Pasta’ with Light Garlic Sauce (180cal) معكرونة الحبار مع صوص الثوم الخفيفة	104
Scallops Yuzu Truffle (2pcs) (175cal) (سكالوب يوزو ترفل (قطعتين	116
Shrimp and Lobster with Spicy Lemon Sauce (232Cal) ٢-جمبري واستكوزا مع صلصه الليمون الحار	236
Shrimp Wasabi Pepper (600cal) روبيان مع وسابي فلفل	128
Seafood Toban Yaki (260cal) توبان ياكي ثمار البحر	152
Beef Toban Yaki (200cal) توبان ياكي لحم	280
Grilled Wagyu Ribeye with Teriyaki or Anticucho Sauce (755cal) ريب آي لحم الواقيو مع صوص أنتيكوتشو او الترياكي	336
Shrimp Spicy Garlic (500cal) روبيان مع الثوم الحار	128

Soft Shell Crab Karage (215Cal) سوفت شل كراب كاراجي	156
Lamb Chop Rosemary Miso (760cal) ضلع اللحم مع اكليل الجبل ميزو	160
Lamb Chop Anticucho Miso (867cal) ضلع اللحم مع انتيكوتشو ميزو	160
Local Lobster Tempura with Tamari Honey Sauce (710cal) الاستاكوزا تمبورا محلي مع صوص عسل التماري	276
Truffle Rice (375cal) رز ا بالكمأ	160

Miso Soup (70cal) حساء الميسو	36
Mushroom Soup (80cal) حساء الفطر	40
Spicy Seafood Soup (380cal) حساء ثمار البحر الحارة	104
Steamed Rice (360cal) أرز على البخار	24

Salmon (385 cal) سلمون	116
Shrimp (285 cal) روبيان	124
Chicken (265 cal) دجاج	96
Beef (805 cal) لحم	168

Shiitake Mushroom Salad (120cal) سلطة فطر الشيتاكي	76
Nasu Miso (65cal) باذنجان بالميسو	44
Warm Mushroom Salad (185cal) سلطة الفطر الساخنة	148
Mushroom Toban Yaki (237cal) توبان ياكي الفطر	92

Akami (48/21cal) تونة	36
Chutoro (56/31cal) تونة	40
Otoro (60/45cal) تورو	44
Yellowtail (48/21cal) سمك الذيل الأصفر	24
Salmon (60/35cal) سلمون	20
Seabass (42/15cal) سمك القاروص	20
Tobiko (40/13cal) بيض السمك	20
Octopus (51/24cal) أخطبوط	20
Shrimp (44/17cal) روبيان	16
Freshwater Eel (43/10cal) سمك الأنقليس	20
Tamago (47/23cal) توماغو	12
Wagyu (50/23cal) لحم الواقيو	32

	Hand Roll يدوي	Cut Roll مقطع
Tuna (170cal) تونة	52	44
Spicy Tuna (181cal) تونة حارة	56	48
Tuna & Asparagus (173cal) التونة والهليون	44	40
Salmon (175cal) سالمون	32	28
Toro & Scallion (193cal) تورو و بصل اخضر	68	52
Yellowtail & Jalapeño (184cal) سمك الذيل الأصفر و هالبينو	52	40
Salmon & Avocado (259cal) سلمون و أفوكادو	36	32
Eel & Cucumber (207cal) سمك الأنقليس و الخيار	48	48
Shrimp Tempura (342cal) تمبورا الربيان	44	32
Salmon Skin (274cal) جلد السلمون	32	24
Soft Shell Crab (256 cal) سلطعون الصدفة الطرية		100
Vegetable (236cal) خضار		24

جميع الأسعار بالريال السعودي شاملة 15٪ ضريبة القيمة المضافة

Food prepared in our restaurant may contain the following ingredients: milk, eggs, wheat, peanuts and tree nuts. If you have any food allergies, please notify your server.

قد يحتوي الطعام المُعد في مطعمنا على المكونات التالية: الحليب
، والبيض ، والقمح ، والفول السوداني ، والمكسرات.
إذا كان لديك حساسية تجاه اى منهم. يرجى إبلاغ فريق الخدمة

BENTO BOX (298 cal) بنتوبوكس	64
Nobu Valrhona dark chocolate fondant نوبو فالرونا الشوكولاته الداكنة فوندانت اختيار الآيس كريم: الفانيليا أو الشاي الأخضر
NOBU CHEESECAKE (345 cal) نوبو تشيزكيك	64
Baked creamy cheesecake, raspberry wasabi sorbet تشيزكيك نوبو مخبوز مع وسابي و سوربت التوت البري
PISTACHIO BAKLAVA (414 cal) بقلاوة الفستق	56
Pistachio cream, baklava nuts and vanilla ice cream كريمة الفستق , مكسرات البقلاوة , ايس كريم الفانيلا
MISO CAPPUCCINO (298 cal) ميسو كابتشنو	64
Miso crème brulée, caramelized pecan, vanilla ice cream and coffee foam ميسو كابتشنو مع البيكن, فانيلا ايس كريم, ورغوة القهوة
SELECTION OF MOCHI ICE CREAM (330 cal) تشكيلة من موتشي آيس كريم	56
Ice Cream Wrapped in Soft Rice Dough (3 pieces) آيس كريم ملفوفة في عجينة الأرز (ثلاث قطع)
SEASONAL EXOTIC FRUIT SELECTION (125 cal) تشكيلة من الفاكهة الموسمية	56
Assorted fresh fruits تشكيلة فواكه طازجة
SELECTION OF ICE CREAM & SORBET (400 cal) تشكيلة من آيس كريم و السوربت	36
Homemade Fresh Fruit Sorbet and Ice Cream شربات الفاكهة الطازجة محلية الصنع والآيس كريم
Dessert Platter For 4 Persons تشكيلة الحلويات 4 أشخاص	384
Dessert Platter For 6 Person تشكيلة الحلويات 6 أشخاص	520
Dessert Platter For 8 Person تشكيلة الحلويات 8 أشخاص	880

Haiboru (86 cal) هايبورا Lyre's Italian Spritz, Botan Juniper Garden, Pineapple, Grenadine, Lime ليرس ايطالين سبريتس بوتن , الاناناس	52
CYC (64 cal) ى واى سى Lyre's Dry London, Coriander-Yuzu Sours, Soda ليرس لندن دراي ، الكزبرة يوزو سورز ، صودا	60
YUZU PINEAPPLE MARTINI (190 cal) يوزو الأناناس مارتيني Pineapple Juice, Lychee Juice, Yuzu Juice, Simple Syrup عصير اناناس، عصير ليتشي، عصير يوزو، مع الشيرة	40
VERY BERRY (205 cal) فيري بيري Mix Berry, Rasberry puree, Vanila, Yuzu, Rose water خليط التوت ، هريس توت العليق ، فانيلا ، يوزو ، ماء الورد	60
TIKI OLD FASHIONED (97 cal) تيكى ايام زمان Lyre's American Malt, Spiced Coconut-Pineapple Ice ايرس الشعير الأمريكي ، مثلج جوز الهند والأناناس المتبل	60
APERTURA (142 cal)الباشن مع ليتشي Pomegranate, cherry yuzu, Earl Grey, apple smoke عصير الرمان, شراب الكرز, شراب صبار, يوزو, عصير ليمون, شراب شاي ايرل غراي	52
MILLIONAIRE (133 cal) تيكى ايام زمان Passionfruit, raspberry, apple, cranberry, lemon عصير التفاح, عصير كرامبري,هريس الباشون,هريس توت البري.عصير ليمون	40
DRAGON PASSION (90 cal) نوبيتو Dragonfruit, strawberry, mango, yuzu هريس الفراولة, هريس المانغو, يوزو,شراب السكر	56
SPICY SPICE (78 cal) الباشن مع شيتشيمي Lyre's London Dry, coriander syrup, lemon, ginger, chilli ايرس لندن دراي, الكزبره, عصير ليمون,عصير الزنجبيل,فلفل,	48
LEMUR (90 cal) جدة فايس Lyre's Dark Cane, mango, pineapple, lime leaf syrup, lime, lemongrass ايرس درك,هريس المانغو,عصير الأناناس ,ليمون,عشبت ليمون	48

Coca Cola (139 cal) كوكا كولا	29
Coca Cola Light (0 cal) كوكا كولا لايت	29
Fanta (98 cal)فانتا	29
Sprite (150 cal) سبرايت	29
Red Bull (135 cal) ريد بول	35

Orange (112 cal) برتقال	37
Pineapple (180 cal) اناناس	37
Apple (138 cal) تفاح	37

Acqua Panna 750ml (0 cal) ستيل ووتر	30
San Pellegrino 750ml (0 cal) سباركلينغ ووتر	30

Espresso (1 cal) اسبرسو	32
Double Espresso (2 cal) دبل اسبرسو	35
Latte (20 cal) لاتيه	37
Cappuccino (130 cal) كابتشينو	37
Nobu Shiso Tea (1 cal) نوبو شيسو	35
Black Orchid Tea (1 cal) الاوركيد الاسود	35
Yuzu Noir Tea (1 cal) يوزو نوار	35
Imperial Earl Grey Tea (1 cal) إمبريال إيرل جراي	35
Chamomile Tea (1 cal) بابونج	35
Sobacha (1 cal)سوباشا	35

الأسعار بالريال السعودي شاملة لضريبة القيمة المضافة 15%
Food prepared in our restaurant may contain the following ingredients: milk, eggs, wheat, peanuts and tree nuts. If you have any food allergies, please notify your server.
قد يحتوي الطعام المُعد في مطعمنا على المكونات التالية: الحليب
، والبيض ، والقمح ، والفول السوداني ، والمكسرات.
إذا كان لديك حساسية تجاه اى منهم. يرجى إبلاغ فريق الخدمة

Sunset Platter (1424 cal) طبق غروب الشمس	250
Salted Edamame
Chicken Taco
Avocado Taco
Nobu Wagyu Slider
Seabass Amazu Ponzu
Black Cod Butter Lettuce
Salmon Avocado Cut Roll
Toro Scallion Cut Roll
Octopus Tiradito Nigiri
Chocolate Profiteroles
Petit Cheesecake
Nori Churros
Sour Cream Cake
ادمامي المملح
تاكوس دجاج الأنتيكتشو
تاكوس الأفوكادو
نوبو سلايدرز لحم الواقيو
القاروص تشيلين تيمبورا مع امازو بونزو
سمك القد الأسود مع الخس
سوشي سلمون وأفوكادو
سوشى تورو مع بصل الأخضر
اخطبوط نيغيري تراديتو
شوكوالاتة البروفوليتة
تشيز كيك
شيروس نوري
كعكعة كريم الحامضة
All prices are in SAR and inclusive of 15% VAT
جميع الأسعار بالريال السعودي شاملة 15٪ ضريبة القيمة المضافة
Food prepared in our restaurant may contain the following ingredients: milk, eggs, wheat, peanuts, and tree nuts. If you have a food allergies, please notify your server
قد يحتوي الطعام المُعد في مطعمنا على المكونات التالية: الحليب ، والبيض ، والقمح ، والفول السوداني ، والمكسرات. إذا كان لديك حساسية تجاه اى منهم. يرجى إبلاغ فريق الخدمة
If you have any dietary requirements or food allergies please inform your server
إذا كان لديك أي متطلبات غذائية أو حساسيات برجاء إبلاغ فريق الخدمة

Go To Top

Explore Nobu Nobu Jeddah

Follow us on Instagram